Danimarka Başbakanı feci yakalandı… Tavukla soğanı aynı tahtada kesmeyecektin

Frederiksen’in paylaşımına kullanıcılar, “Tavuk ve sebzeler için aynı kesme tahtasını kullanamazsınız” diyerek tepki gösterdi. Instagram’da yaptığı paylaşım üzerine bir kullanıcı “Hayır! Tavuk ve sebzeler için aynı kesme tahtasını kullanmayın” diye yazdı. Başka biri ise “Salmonellayı sevmiyorsanız çiğ tavuk ve çiğ sebzeler için aynı kesme tahtasını kullanmayın” dedi.

TEPKİLERE YANIT VERDİ

Fotoğrafın altına gelen yorumları yanıtlayan Frederiksen ise “Elbette tencerede soğan ve tavuk yeterince ısıtılmalıdır. Bu arada, hem kesme tahtası hem de bıçak işlemlerden sonra sıcak suyla yıkandı” dedi. 2019 yılından bu yana başbakanlık görevini yürüten ve daha önce de çeşitli bakanlıkların başında bulunan 46 yaşındaki Frederiksen, bıçak tercihine yönelik eleştirilere de yine yanıt vererek doğrama işi için bir mutfak bıçağı kullandığını belirtmek zorunda kaldı. Frederiksen’in bir Danimarka markasına ait et bıçağı kullandığı belirtildi.

KESME TAHTALARI TUVALETLERDEN 200 KAT DAHA KİRLİ

Danimarka Başbakanı Frederiksen’in tavuk ve soğanı aynı tahtada doğraması tepkiye neden olurken biz de bunun tehlikesini uzmanlara sorduk.

* Prof. Dr. Esra Ergün Alış (Enfeksiyon hastalıkları uzmanı): Aslında çiğ yenecek sebzeler ile ekmek ve et tahtalarını ayırmak gerekiyor. Salmonella, kampilobakter, e.coli gibi bakteriler bu tahtalardan bulaşabiliyor. Arizona Üniversitesi’nde bir araştırma yapılmış. Buna göre kesme tahtalarının, tuvaletlerden 200 kat daha kirli olduğunu ortaya koymuş. Ben mesela kanserli çocukların beslenmesi ile ilgili de bunu öneriyorum ilk olarak. Ayrıca hiçbir şey olmasa bile bu kesme tahtalarını 5 senede bir değiştirmek gerekiyor. Ahşap kesme tahtalarını bulaşık makinesinde değil, elde sıcak suyla yıkayıp normal kurulama bezi değil kağıt havlu ya da bu iş için özel bir bez ile kurulamak gerekiyor. Bu arada Danimarka Başbakanı’nın yaptığı doğru. Yani arada yıkadıysa ve o şekilde kullandıysa sorun yok.

* Ebru Erke (Hürriyet Yemek Yazarı): Normalde profesyonel mutfaklarda balığın, kırmızı etin, tavuğun ve sebzelerin kesme tahtaları ayrıdır. Ev ortamında ise her şey daha hızlı, temiz ve kontrolümüz altında olduğu için daha az sorun olabilir. Tavuğu kesip bekletmediyse bakteri üreme ihtimali daha az olduğu için bunda bir mahsur yok. Ev ile profesyonel mutfağın ayrıldığı noktalar vardır. Bunu tüm ev kadınları ve profesyonel şefler bilir.

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
setrabet
slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahsegel giriş
bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
superbet
tarafbet
tipobet
tulipbet
tumbet
winxbet
neyine
noktabet
norabahis
oleybet
onbahis
onwin
orisbet
padisahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
pokerbeta
polobet
pusulabet
redwin
kralbet
ligobet
mariobet
limanbet
limanbet
matadorbet
matbet
meritking
milanobet
milosbet
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
gobahis
gorabet
hilbet
ikimisli
Abdulla62630105
jetbahis
jojobet
klasbahis
betpark
betpas
betper
interbahis
goldenbahis
betcup
slotbar
asyabahis
xslot
restbet
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
supertotobet
superbet
tipobet
tarafbet
tulipbet
tumbet
winxbet
vdcasino
venüsbet
winxbet
orisbet
padişahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
polobet
pusulabet
redwin giriş
markajbet
asyabahis
slotbar
xslot
rexbet
romabet
sahabet
savoybetting
savoybetting
sekabet
setrabet
kralbet
ligobet
matadorbet
matbet
milanobet
milosbet
mobilbahis
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
bettilt
betturkey
betvole
casibom
casinovale
celtabet
dinamobet
discountcasino
dumanbet
elexbet
elitbahis
Kadıköy Escort
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
pendik escort
xuhbebie